매쉬드포테이토만들기 삶은감자요리 매쉬포테이토매쉬포테이토샐러드만들기
스테이크를 만들 때 곁들여 먹는 것 중 하나가 매쉬드 포테이토 만들기입니다.
간단하고 이게 은근히 맛있고 따뜻한 감자만 있으면 쉽게 만들 수 있어요.스테이크를 저번에 만들 때 만들었는데 꽤 양이 많은데도 다 먹었다는 사실 어쨌든 너무 맛있게 먹었어요.간단하게 만드는 매쉬 포테이토 샐러드를 만들기 쉽게 해보세요.
감자 5개 생크림 50ml (우유가능) 버터 소금 파슬리 후추 감자는 작아서 5개 썼어요 감자는 3개 정도면 될 것 같아요~
감자는 쪄야 하는데 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어주세요!
그래야 익는 시간을 단축해 줍니다.
냄비에 물을 듬뿍 넣고 감자를 넣고 푹 삶으세요
감자가 구워진 모습이죠?잘 구워졌거나 젓가락을 넣고 푹 들어가면 감자가 딱 잘 익은 것입니다.
:)감자는 으깨요.저처럼 감자으깨기가 있으면 사용하시면 좋아요. 없으면 포크나 국자 같은 걸로 꾹 눌러주세요!
감자가 뜨거울 때 으깨야 감자 샐러드가 부드럽고 맛있어요삶은 감자요리 매쉬 포테이토, 그리고 버터를 한 조각 넣습니다.
이때 가염버터, 무염버터 다 좋아해요.이왕이면 풍미 좋은 버터가 만들면 맛있어요.그리고 생크림 50ml를 넣습니다.
생크림 넣어야지. 맛있지만 없으면 우유를 넣어도 괜찮아요.우유 생크림을 두 가지 다 넣어봤는데 확실히 생크림을 넣었을 때 묘하게 맛있어요.그리고 잘 섞어주세요.감자가 뜨거워서 버터가 잘 녹는다고 합니다.
삶은 감자요리 매쉬포테이토 그리고 후추를 톡톡 2번 소금을 조금 넣은 다음에 만드세요. 쉽죠?삶은 매쉬 포테이토 샐러드 매쉬드 포테이토 만들기 어렵지 않죠?그냥 먹어도 맛있고 음식에 곁들이는 샐러드로 먹어도 돼요.간단하게 만들 수 있어서 좋다고 할까, 맛있게 먹을 수 있었습니다.
:)감자를 좋아해서 그런지 다른 건 넣지 않고 이것만 먹어도 정말 맛있었어요.단맛이 들어가지 않아도 버터와 생크림이 들어간 탓인지 풍미 좋은 샐러드를 즐길 수 있었습니다.
스테이크 혹은 파스타랑 정말 궁합이 좋아요:)