매쉬드포테이토만들기 삶은감자요리 매쉬포테이토매쉬포테이토샐러드만들기
스테이크를 만들 때 곁들여 먹는 것 중 하나가 매쉬드 포테이토 만들기입니다.간단하고 이게 은근히 맛있고 따뜻한 감자만 있으면 쉽게 만들 수 있어요.스테이크를 저번에 만들 때 만들었는데 꽤 양이 많은데도 다 먹었다는 사실 어쨌든 너무 맛있게 먹었어요.간단하게 만드는 매쉬 포테이토 샐러드를 만들기 쉽게 해보세요.
감자 5개 생크림 50ml (우유가능) 버터 소금 파슬리 후추 감자는 작아서 5개 썼어요 감자는 3개 정도면 될 것 같아요~
감자는 쪄야 하는데 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어주세요!그래야 익는 시간을 단축해 줍니다.
냄비에 물을 듬뿍 넣고 감자를 넣고 푹 삶으세요
감자가 구워진 모습이죠?잘 구워졌거나 젓가락을 넣고 푹 들어가면 감자가 딱 잘 익은 것입니다. :)감자는 으깨요.저처럼 감자으깨기가 있으면 사용하시면 좋아요. 없으면 포크나 국자 같은 걸로 꾹 눌러주세요!감자가 뜨거울 때 으깨야 감자 샐러드가 부드럽고 맛있어요삶은 감자요리 매쉬 포테이토, 그리고 버터를 한 조각 넣습니다.이때 가염버터, 무염버터 다 좋아해요.이왕이면 풍미 좋은 버터가 만들면 맛있어요.그리고 생크림 50ml를 넣습니다.생크림 넣어야지. 맛있지만 없으면 우유를 넣어도 괜찮아요.우유 생크림을 두 가지 다 넣어봤는데 확실히 생크림을 넣었을 때 묘하게 맛있어요.그리고 잘 섞어주세요.감자가 뜨거워서 버터가 잘 녹는다고 합니다.삶은 감자요리 매쉬포테이토 그리고 후추를 톡톡 2번 소금을 조금 넣은 다음에 만드세요. 쉽죠?삶은 매쉬 포테이토 샐러드 매쉬드 포테이토 만들기 어렵지 않죠?그냥 먹어도 맛있고 음식에 곁들이는 샐러드로 먹어도 돼요.간단하게 만들 수 있어서 좋다고 할까, 맛있게 먹을 수 있었습니다. :)감자를 좋아해서 그런지 다른 건 넣지 않고 이것만 먹어도 정말 맛있었어요.단맛이 들어가지 않아도 버터와 생크림이 들어간 탓인지 풍미 좋은 샐러드를 즐길 수 있었습니다.스테이크 혹은 파스타랑 정말 궁합이 좋아요:)