명문가 “뼈감자탕”
직접 식당에 가서 먹을 수 없지만 부산의 맛집 20년 전통의 맛을 느낄 수 있다고 해서 주문해 보았습니다만 전국에 100개 이상의 매장이 있는 브랜드이기 때문에 맛은 보증이라고 생각했습니다.
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‘뼈감자탕’ 이 불타는 청춘, 노는 언니도 나온 거죠?
<구매처 ↓ 링크> http://tongppyeo.com 뼈감자탕 쇼핑몰 입니다.
tongppyeo.com * 매주 목요일은 순살 무료배송 데이 * 보통 맛, 매콤한 맛 2가지 선택 가능 * 1팩은 1kg이며 4팩은 28,000원
이왕이면 목요일에 맞춰서 주문하면 무료배송이니까 이때 구매하시면 좋을 것 같아요?
엄격한 품질관리 햇인증시설인 본사에서 직접 제조하고 있기 때문에 안심하고 먹을 수 있으니 믿고 구입하세요.
저는 아이들하고 같이 먹기 때문에 보통 맛으로 주문했어요.1팩씩 깔끔하게 포장되었고, 아이스팩도 함께 포함되어 굳어있는 상태로 배송 할 수 있었습니다.
감자탕 뿐만 아니라 위에 있는 비닐을 자를 수 있는 커팅 나이프도 센스 있게 같이 보내주셨어요!
마침 오늘 낮에 배송이 돼서 무조건 오늘은 감자탕이라고 생각하고 저녁 메뉴에 당첨!
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파트너가 퇴근 시간 체크하고 집에 가는 시간에 맞춰서 보글보글 끓여줬는데
‘돈코츠 감자탕’은 따로 해동과 인정없이 냉동 사에 그대로 조리하여 10~15분만에 가게에서 먹은 맛 그대로 감자탕을 즐길 수 있는 장점이 있는 상품입니다!
이 팩에 뼈 특제 스프, 돼지등뼈, 국내산 우거지가 듬뿍 들어있어
추가할것은 없지만 집에 감자탕에 넣는 마늘, 대파, 떡국, 감자, 사리 등이 있으면 더 넣으세요.
약 1.5인분이니까, 저희는 3인 가족이니까 푸짐하게 먹으려고 오늘은 2팩 조리를 해봤습니다.
가족들 다 맛있게 먹는 모습을 보니 역시나!
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두 팩 조리해서 좋았어요.~~
저는 마침 집에 시래기 삶은 거랑 콩나물, 떡국떡, 파가 있어서 같이 넣어줘서 더 푸짐한 감자탕을 즐길 수 있었어요.
그럼 조리해볼까요~ 먼저 시래기는 오래 끓여주려고 처음부터 냉동된 감자탕에 중불에 녹일때 같이 넣어주셨는데
개인적으로 시래기와 배추가 많이 들어간 감자탕을 좋아하고 냉장고에 있는 것까지 더 넣어주니 원래 기본 구성 안에도 많이 들어 있는 편이었는데 더 많아져서 뼈 말고도 먹을 게 많아졌네요
어느덧 녹기 시작하는 뼈가 붙은 감자탕!
넣자마자 찍은 사진인데 큰 뼈대가 먼저 눈에 띄었네요.제가 궁금해서 뼈 수도 세어봤거든요 한 팩당 4개 정도의 뼈가 들어있었어요뼈가 붙은 해장국을 주문하면 뚝배기에 보통 뼈가 2개 들어 있는 것을 생각하면 괜찮겠지요?
10분쯤 지나니까 완전히 녹고 간지도 다 녹고~ 붙었던 뼈들도 다 녹아서 궁정팬에 많이 감자탕 중자들보다는 많고 대자보다 조금 적은 양이 만들어졌어요.
푹 끓이다가 파트너 집에 도착하자마자 떡국이랑 숙주나물 넣고 다시 끓이다가 먹었는데
제가 했던 거는 콩나물, 떡국, 떡을 씻어서 넣어줬던 것 뿐이네요.평소에는 편하게 식사할 수 있게 주문했는데요, 정말 편안하게 저녁 식사를 준비할 수 있어서 너무 좋습니다.
용 ?
큰 뼈에 붙은 큼직한 살을 발라내서 포만감이 있어요~~~
테이블에 올리기 전에 스프를 맛보았더니 딱 감자탕집에서 먹었던 간~~이었습니다!
그래서 식당에서 먹는 것처럼 인덕션 위에서 끓다가 먹으려다가 즙이 안 짜질까봐 그냥 테이블에 올려 먹었어요 밥상 위에서 끓여서 드실 분들은 물을 조금 넣는 것도 추천합니다
그럼, 맛있게 먹어보자구!
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우리 아이도 얼마전에 감자탕 먹어보고, 고기가 부드럽고 아주 맛있다고 뼈에 붙은 살도 잘 발라먹었어요. 이제 먹을 수 있는 11살!
큰 뼈 달라면서 여기 저기 스캔하고 있어요후후후
이거 아빠 거야~~~ 2팩을 조리했기 때문에 1인당 2~3개씩의 뼈를 먹을 수 있어서 부족하지는 않습니다.
배추랑 콩나물도 올리고 ~~ 저는 감자탕 안에 든 시래기랑 배추를 너무 좋아해서 제 것은 듬뿍 넣었습니다 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww.
바삭바삭~~ 살도 발라봤는데 고기가 냄새없이 부드럽더라구요~!
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시래기도 잘 삶아서 부드러운데 무엇보다 간이 잘 돼서 고기가 없어도 시래기랑 국물만 있어서 밥 한 그릇 말아먹는 거예요
뼈 발라먹는대~ 처음에는 젓가락질하다가 어렵다고 처음부터 뼈 발라먹는 거 맛있었어?엄마도 맛있어!
그래서 나중에 풀기 좋은 부위 주면 국물에 적셔가지고 잘 먹을게요?
그냥 맛으로 주문해도 됐다!
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매운맛 매운맛 없고 깔끔하고 고소한 국물이라 아이들이 있는 집은 보통맛으로 추천드려요~~
잘 먹었다!
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먹던 뼈가 나중에 볶음밥을 볶아먹으려고 뼈랑 건더기만 발라먹었는데 맛있다니 순식간에 먹을수 있겠지!
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볶음밥 타임도 늦지 않죠!
흐름 끊기지 않게 미리 양파랑 김치는 썰어놨으니까
감자탕 국물을 조금 덜어내고 밥과 김치, 양파를 넣고 볶다가~~
마지막에 김가루와 참기름을 뿌리고 마지막 쉐킷쉐킷~ 고소한 향기가 모락모락 피어오를때쯤 불을 끄고 볶음밥을 먹었는데 그렇지~~ 이 맛이지!
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볶음밥까지 해먹으면 깔끔하게 마무리되는 기분이에요!
원래 뼈랑 건더기를 꺼내 먹어서 파트너가 배부르다고 해서 살짝 볶으려고 했는데 이거 한 입 먹으면 맛있으니까 더 달라고 할 것 같아서 넉넉하게 두 그릇 볶았네요.
남은 국물을 떠먹고 접다가 어느새 국물을 남김없이 먹은 감자탕!
후훗, 역시 우리 먹깨비들?국물이 기름이 아니라 잘 듣습니다!
요즘 같이 식당 가느라 헤맬 때!
그러려고 배달시키기도 좀 애매할 때!
감자탕을 뜯어서 부글부글 끓여주고 밥을 밥에 얹어도 아주 포만감이 좋은 한 끼가 되니까 아주 좋은 것 같습니다.
뼈감자탕!
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유명세 때문인지 유사품이 많다고 하니 구매시 뼈로고를 꼭 확인하시고 주문하시라고 하셨습니다~!
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시원한 국물도 1팩당 4개의 뼈가 붙은 배추도 마음에 들어서 저는 자주 사서 먹을 수 있을 것 같습니다.
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