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옛날 돈까스
한때 유명했던 곳인데 다시 오픈했다고 들었습니다.
먹다보니 특이한 돈까스인줄 알았는데, 한자리에 자리 잡고 뿌리내리는 노포집들과는 달리 그 맛이 떠도는 느낌이었다.
옛 팬덤은 끝났고, 춘추대국이 된 지하식당가에서 새로운 출발도 쉽지 않아 보였다.
직설적으로 말하면 돈까스를 보면 완성도 측면에서 흠잡을 데가 없다.
촉촉한 빵가루의 식감 덕분에 바삭바삭하고, 고기도 꽤 두꺼워요. 이런 돈까스의 성패는 결국 소스 싸움이다.
조합과 입안에서의 느낌은 좋은데 녹는 맛이 약해요. 인상이 너무 흐릿해서 뭔가를 생각해내려면 다시 생각해야 해요. 국이나 쫄면을 주는 것 자체는 좋지만 온도를 생각해야 합니다.
한 줄 리뷰: 팬덤이 지나간 곳에서★ ★ ★ 50m 네이버(주) 자세히 보기 /OpenStreetMap 지도 데이터 x 네이버(주) /OpenStreetMap 지도 컨트롤러 범례 부동산 거리 읍,면,동시,군,구시가지 , 주
올드 돈까스 서울시 영등포구 의사당대로1길 25 지하 1층 11호, 12호 일부