명문가 “뼈감자탕”
직접 식당에 가서 먹을 수 없지만 부산의 맛집 20년 전통의 맛을 느낄 수 있다고 해서 주문해 보았습니다만 전국에 100개 이상의 매장이 있는 브랜드이기 때문에 맛은 보증이라고 생각했습니다.?
‘뼈감자탕’ 이 불타는 청춘, 노는 언니도 나온 거죠?
<구매처 ↓ 링크> http://tongppyeo.com 뼈감자탕 쇼핑몰 입니다.tongppyeo.com * 매주 목요일은 순살 무료배송 데이 * 보통 맛, 매콤한 맛 2가지 선택 가능 * 1팩은 1kg이며 4팩은 28,000원
이왕이면 목요일에 맞춰서 주문하면 무료배송이니까 이때 구매하시면 좋을 것 같아요?
엄격한 품질관리 햇인증시설인 본사에서 직접 제조하고 있기 때문에 안심하고 먹을 수 있으니 믿고 구입하세요.
저는 아이들하고 같이 먹기 때문에 보통 맛으로 주문했어요.1팩씩 깔끔하게 포장되었고, 아이스팩도 함께 포함되어 굳어있는 상태로 배송 할 수 있었습니다.
감자탕 뿐만 아니라 위에 있는 비닐을 자를 수 있는 커팅 나이프도 센스 있게 같이 보내주셨어요!
마침 오늘 낮에 배송이 돼서 무조건 오늘은 감자탕이라고 생각하고 저녁 메뉴에 당첨!! 파트너가 퇴근 시간 체크하고 집에 가는 시간에 맞춰서 보글보글 끓여줬는데
‘돈코츠 감자탕’은 따로 해동과 인정없이 냉동 사에 그대로 조리하여 10~15분만에 가게에서 먹은 맛 그대로 감자탕을 즐길 수 있는 장점이 있는 상품입니다!
이 팩에 뼈 특제 스프, 돼지등뼈, 국내산 우거지가 듬뿍 들어있어
추가할것은 없지만 집에 감자탕에 넣는 마늘, 대파, 떡국, 감자, 사리 등이 있으면 더 넣으세요.
약 1.5인분이니까, 저희는 3인 가족이니까 푸짐하게 먹으려고 오늘은 2팩 조리를 해봤습니다.가족들 다 맛있게 먹는 모습을 보니 역시나!! 두 팩 조리해서 좋았어요.~~
저는 마침 집에 시래기 삶은 거랑 콩나물, 떡국떡, 파가 있어서 같이 넣어줘서 더 푸짐한 감자탕을 즐길 수 있었어요.
그럼 조리해볼까요~ 먼저 시래기는 오래 끓여주려고 처음부터 냉동된 감자탕에 중불에 녹일때 같이 넣어주셨는데
개인적으로 시래기와 배추가 많이 들어간 감자탕을 좋아하고 냉장고에 있는 것까지 더 넣어주니 원래 기본 구성 안에도 많이 들어 있는 편이었는데 더 많아져서 뼈 말고도 먹을 게 많아졌네요
어느덧 녹기 시작하는 뼈가 붙은 감자탕! 넣자마자 찍은 사진인데 큰 뼈대가 먼저 눈에 띄었네요.제가 궁금해서 뼈 수도 세어봤거든요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한 팩당 4개 정도의 뼈가 들어있었어요뼈가 붙은 해장국을 주문하면 뚝배기에 보통 뼈가 2개 들어 있는 것을 생각하면 괜찮겠지요?
10분쯤 지나니까 완전히 녹고 간지도 다 녹고~ 붙었던 뼈들도 다 녹아서 궁정팬에 많이 감자탕 중자들보다는 많고 대자보다 조금 적은 양이 만들어졌어요.
푹 끓이다가 파트너 집에 도착하자마자 떡국이랑 숙주나물 넣고 다시 끓이다가 먹었는데
제가 했던 거는 콩나물, 떡국, 떡을 씻어서 넣어줬던 것 뿐이네요.평소에는 편하게 식사할 수 있게 주문했는데요, 정말 편안하게 저녁 식사를 준비할 수 있어서 너무 좋습니다.용 ?
큰 뼈에 붙은 큼직한 살을 발라내서 포만감이 있어요~~~
테이블에 올리기 전에 스프를 맛보았더니 딱 감자탕집에서 먹었던 간~~이었습니다!
그래서 식당에서 먹는 것처럼 인덕션 위에서 끓다가 먹으려다가 즙이 안 짜질까봐 그냥 테이블에 올려 먹었어요 밥상 위에서 끓여서 드실 분들은 물을 조금 넣는 것도 추천합니다
그럼, 맛있게 먹어보자구!! 우리 아이도 얼마전에 감자탕 먹어보고, 고기가 부드럽고 아주 맛있다고 뼈에 붙은 살도 잘 발라먹었어요. 이제 먹을 수 있는 11살!
큰 뼈 달라면서 여기 저기 스캔하고 있어요후후후
이거 아빠 거야~~~ 2팩을 조리했기 때문에 1인당 2~3개씩의 뼈를 먹을 수 있어서 부족하지는 않습니다.
배추랑 콩나물도 올리고 ~~ 저는 감자탕 안에 든 시래기랑 배추를 너무 좋아해서 제 것은 듬뿍 넣었습니다 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww.
바삭바삭~~ 살도 발라봤는데 고기가 냄새없이 부드럽더라구요~!!
시래기도 잘 삶아서 부드러운데 무엇보다 간이 잘 돼서 고기가 없어도 시래기랑 국물만 있어서 밥 한 그릇 말아먹는 거예요
뼈 발라먹는대~ 처음에는 젓가락질하다가 어렵다고 처음부터 뼈 발라먹는 거 맛있었어?엄마도 맛있어!
그래서 나중에 풀기 좋은 부위 주면 국물에 적셔가지고 잘 먹을게요?
그냥 맛으로 주문해도 됐다!! 매운맛 매운맛 없고 깔끔하고 고소한 국물이라 아이들이 있는 집은 보통맛으로 추천드려요~~
잘 먹었다!!먹던 뼈가 나중에 볶음밥을 볶아먹으려고 뼈랑 건더기만 발라먹었는데 맛있다니 순식간에 먹을수 있겠지!!
볶음밥 타임도 늦지 않죠! 흐름 끊기지 않게 미리 양파랑 김치는 썰어놨으니까
감자탕 국물을 조금 덜어내고 밥과 김치, 양파를 넣고 볶다가~~
마지막에 김가루와 참기름을 뿌리고 마지막 쉐킷쉐킷~ 고소한 향기가 모락모락 피어오를때쯤 불을 끄고 볶음밥을 먹었는데 그렇지~~ 이 맛이지!!!! ?
볶음밥까지 해먹으면 깔끔하게 마무리되는 기분이에요!
원래 뼈랑 건더기를 꺼내 먹어서 파트너가 배부르다고 해서 살짝 볶으려고 했는데 이거 한 입 먹으면 맛있으니까 더 달라고 할 것 같아서 넉넉하게 두 그릇 볶았네요.
남은 국물을 떠먹고 접다가 어느새 국물을 남김없이 먹은 감자탕! 후훗, 역시 우리 먹깨비들?국물이 기름이 아니라 잘 듣습니다!
요즘 같이 식당 가느라 헤맬 때!그러려고 배달시키기도 좀 애매할 때!
감자탕을 뜯어서 부글부글 끓여주고 밥을 밥에 얹어도 아주 포만감이 좋은 한 끼가 되니까 아주 좋은 것 같습니다.뼈감자탕!! 유명세 때문인지 유사품이 많다고 하니 구매시 뼈로고를 꼭 확인하시고 주문하시라고 하셨습니다~!!
시원한 국물도 1팩당 4개의 뼈가 붙은 배추도 마음에 들어서 저는 자주 사서 먹을 수 있을 것 같습니다.
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