다들 설연휴 잘 보내셨나요?저는 완전히 침대와 한몸이 된것같습니다ㅎ 오늘 이야기 할 주제는 호텔관광학과 대학입니다! 호텔관광학과대학의 경우 매년 학생들이 관심을 가지고 찾아오는데요! 해당되는 주제로 이야기하기 전에 간단하게 어떤 것을 배울 수 있는 곳인지 생각해보세요. 호텔관광학과대학은 호텔 및 관광산업 전반에 걸쳐 배울 수 있지만 포커싱은 호텔에 집중되어 있습니다. 주로 호텔 및 타 관광산업을 이용하는 고객 및 관광객에게 … Read more
탠덤 시에 뒷사람이 떨어질까 불안하기도 하고 수납으로도 사용할 수 있을 것 같기 때문에, 톱 박스를 설치하기로 한다.하지만 문제는 탑박스가 아니라 브라켓,, 종류도 많고 가격도 다양한데,, 나는 GIVI로 선택했다. 왠지 브래킷이 굉장히 튼튼해 보이고 순진한 느낌도 가장 훼손되지 않는 것 같다. 일단 시트를 탈거한다 이게 제일 처음 장착하는 부라켓! 검은색 4개가 교환하는 볼트 은색 4개가 정품 … Read more
누가 하다 보면 따라할 정도. 이번에는 숙제처럼 하고 싶었다. 어제는 약밥을 만들어서 오늘은 나물 세 가지를 준비해서 내친 김에 오곡밥까지 고비 삶아서 고비 보내면서 푸짐하게 보내주신 취나물도 삶아서 조기까지 내 손으로 끓여놓은 것이 없어서 세 종류는 심심해서 냉장고에 있는 콩나물도 불러들였다. 길게 펼쳐놓고 윷쌀 현미 찹쌀 멥쌀 수수쌀 귀리 팥 강낭콩 대추 밤(웃골농원), 소금을 조금이라도 … Read more
식품 첨가물 제조업 영업 등록 “식품 첨가물”이란 식품을 제조·가공·조리 또는 저장하는 과정에서 감미, 착색, 표백 또는 산화 방지 등의 목적으로 식품에 사용되는 물질이며 기구·용기·포장을 살균·소독하는데 사용되고 간접적으로 식품에 옮길 가능성이 있는 물질을 포함합니다. 식품 첨가물 제조업 영업의 세부 종류와 그 범위는 다음과 같습니다. 감미료·착색료, 표백제 등 화학 합성품을 제조·가공하는 영업이나. 천연 물질로부터 유용한 성분을 추출하는 … Read more
현장의 소리를 듣다 안녕하세요! 서효원 기자입니다~! 스마트팜에 관심있는 사람들이 모였다는 2021 스마트팜 코리아! 얼마 전에는 박지원 기자가 현장에 대한 자세한 이야기를 들려줬습니다.?? 같이 현장으로 가볼까요? ?♀️?♂️ 2021스마트 팜 콜리 아는, 2021년 6월 17일(목)~19일(토)까지 3일 경남(예정이다)창원시에 위치한 창원 컨벤션 센터(CECO) 제2,3전시장에서 열린 스마트 팜 관련 박람회입니다(사이트 주소:https://www.sfarm.or.kr/). 이번에 150개사가 참여한 가운데 250의 부스가 운영되고, 1만명 이상 … Read more
미슐랭 2스타 아라프리마의 수셰프를 오래 지낸 이상철 셰프가 일식집(?) 이자카야(?) 슈토와 함께 문을 연 재패니즈 이탈리안 레스토랑을 내세우면서 올 초 문을 열었습니다. 이상철 셰프는 이 날 예전에는 한 번도 뵌 적이 없었는데 아라프리마 시절에 트러플 발주를 담당해 저와 카카오톡을 긴밀히(?) 나누던 사이였고, 시오를 오픈하고 나서도 겨울 메뉴에는 트러플이 들어있고 (지금은 빠졌지만) 랜선에서는 꽤 친근한 느낌의 … Read more
바로 김 원장의 탐구생활입니다.예전에는 애 크기만한 걸로 여러 가지를 요리했는데 그때는 몸풀기였어요. www 이번에는 손에 쥘 수 있는 큰 것으로 전복 내장을 만드는 방법, 전복회 손질도 하고 찐 것도 많이 먹었습니다. 요즘 얼마나 세상이 좋아졌는지!주산지인 통영에서도 당일 집에 도착하기 때문에 이것을 먹으려고 여행할 필요가 없어졌어요. www 도착하자마자바빠서비닐팩그냥냉장고에보관해놨는데요.이틀까지도팔고있었어요. 저처럼 바로 요리할 수 없는 경우에는 산소포장을 뜯지 … Read more