혈전 형성 억제 성분, 자색식품
혈전 형성을 억제하는 식품 성분인 퍼플푸드는 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄여준다. 비타민C가 풍부해 지방연소와 콜레스테롤 저하에 도움을 주며 다이어트에도 효과적이다. 보라색 식품으로는 가지, 적양파, 블루베리, 적양배추, 자색 고구마, 포도 등이 있습니다. 가지와 붉은 양파 광택이 나는 보라색 껍질을 가진 야채인 가지는 전 세계 많은 요리에서 흔히 볼 수 있는 재료입니다. 가지는 섬유질, 비타민, 칼륨, 마그네슘, 비타민 … Read more