하는법

일주일의 중간인 4월 20일 수요일 하루도 벌써 점심시간이 지나가네요. 여러분 점심은 거르지 않고 제대로 먹었는지 모르겠어요. 신종 코로나바이러스 감염증 신규 확진자가 111.319명을 기록했는데 사회적 거리두기가 폐지됐지만 크게 확산되지 않아 한편으로는 다행이지만 이제 평범한 삶으로 돌아갈 수 있는 첫걸음이 되지 않을까 싶습니다. 모두 건강만큼 중요한 것은 없으므로 항상 마스크 착용과 손 씻기 습관을 잊지 않았으면 합니다. … Read more

바로 김 원장의 탐구생활입니다.예전에는 애 크기만한 걸로 여러 가지를 요리했는데 그때는 몸풀기였어요. www 이번에는 손에 쥘 수 있는 큰 것으로 전복 내장을 만드는 방법, 전복회 손질도 하고 찐 것도 많이 먹었습니다. 요즘 얼마나 세상이 좋아졌는지!주산지인 통영에서도 당일 집에 도착하기 때문에 이것을 먹으려고 여행할 필요가 없어졌어요. www 도착하자마자바빠서비닐팩그냥냉장고에보관해놨는데요.이틀까지도팔고있었어요. 저처럼 바로 요리할 수 없는 경우에는 산소포장을 뜯지 … Read more